N,N-二甲基甲酰胺（简称DMF）是一种重要的有机溶剂，广泛应用于化工、医药、塑料及电子材料等领域。其分子结构中包含甲酰胺基团和两个甲基取代的氮原子，使其具有极好的极性和溶解性能。

一、基本性质

• 外观：无色透明液体

• 气味：具有轻微的氨味或类似氮杂环的气味

• 密度：约0.944 g/cm3（20°C）

• 沸点：约153°C

• 熔点：约-61°C

• 溶解性：极性溶剂，能与水、醇类、酮类等多种有机溶剂混溶

• 挥发性：具有一定挥发性，但蒸气压较低

二、物理与化学特性

N,N-二甲基甲酰胺具有极高的极性和良好的热稳定性，是一种良好的极性溶剂。它能够溶解多种无机盐、有机聚合物和高分子材料，常用于反应介质及萃取溶剂。化学性质较稳定，但在强酸、强碱或高温条件下可能发生分解。

三、制备方法

工业上，N,N-二甲基甲酰胺主要通过二甲胺与甲酸的催化反应合成。合成工艺成熟，反应条件温和，产量大，纯度高。

四、应用领域

• 化工溶剂：用于合成反应的溶剂，尤其适合极性反应体系；

• 医药工业：作为药物合成和萃取过程中的常用溶剂；

• 聚合物工业：用于合成聚酰胺、聚氨酯等高分子材料的溶剂；

• 电子工业：应用于电池制造、涂料及光电子材料加工；

• 其他领域：在农药、染料和香料等行业中也有广泛用途。

五、储存与安全

N,N-二甲基甲酰胺应储存在阴凉、通风良好的仓库中，避免高温和火源。包装多采用密闭金属桶或塑料桶。运输过程中应遵守危险品运输规定，防止泄漏和火灾风险。